Příprava receptu vosí hnízda:
[ad#ad-3]
1) mleté piškoty, změklé máslo, cukr, vejce, rum a kakao vypracujeme v tužší směs, kterou necháme chvilku v chladu vyležet.
2) poté si vysypeme formičky na vosí hnízda moučkovým cukrem, vtlačíme kousek těsta, do středu formičky uděláme důlek a plníme náplní (salko + vaječný likér). Přiklopíme piškotem, zamáčkneme a vyklepneme z formičky. Necháme v chladu ztuhnout. Pokud se nedaří vyklepnout,pomůže i plácnout s formičkou o vál nebo linku.
3) Možné varianty úprav: posypat moučkovým cukrem. Také vosí hnízda namáčíme do čokoládové polevy. Můžeme do bílé i tmavé. Možné je také dozdobit koksem, mandlemi, barevným posipem nebo strouhanými ořechy.
Doba přípravy cca 1 hodina
Z uvedených surovin vytvoříte cca 50 kusů. Cena cca 150kč.
Suroviny na vosí hnízda
- 200g mletých piškotů
- 140g másla nebo hery
- 40g cukru moučky
- 1 vejce
- 3 lžíce rumu
- 2 lžíce kakaa
- 50ks piškotů na základny
- dle potřeby vaječný likér
- dle potřeby salko
- dle potřeby čokoláda na vaření, zdobení
Vychytaná formička na vosí hnízda
